安納芋  -  2010.11.03.Wed / 20:58 
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  巷で話題の「安納芋」です。  実家から借りた「焼き芋器」で焼いてみました。  
  洗ったお芋をコロコロっと並べ弱火でじっくり蒸し焼きに‥ 時々転がしながら20分程で出来上がりです。

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  出来たてを割ってみるとご覧の通り高水分でクリーミー♪
  従来の焼き芋のようにパサパサ・ホクホク感は無くねっとりとした食感で甘~い
  糖度の割にはカロリーは低く、種子島の“蜜芋”と言われるのも納得の味です。

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  焼きたては勿論、冷やして食べてもアイスクリーム感覚で美味しいそうですよ。
  食欲の秋にぴったりな「安納芋」のご紹介でしたぁ。 食べてみてね~

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ
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メヌエット

Author:メヌエット
住まい:兵庫県神戸市
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     2001/5/26産まれ(BS)
2015/10/15 14歳で永眠

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