黒枝豆  -  2016.10.21.Fri / 17:40 

今年も黒枝豆の時期がやって参りました。
仕事が休みだった主人が車を飛ばして
三田まで買い出しに行ってくれました。


豆が黒いの解りますか?
フライパンで蒸し焼きにしてみました。
蒸し焼きは水も100ml程ですむし
蓋をして10分程であとは水分を飛ばすだけ!
簡単で香ばしくて豆もしっかりしてて
味も濃くとても気に入りました。


私が仕事に行ってる間に主人が枝から切って
塩でもみ洗いして表面の細かい毛を取り除き
茹でてくれました。
食べきれない分は茹で時間を短めにして
ジップロックで冷凍保存です。

秋の味覚に舌鼓~美味しゅうごさいました。

No.1831 / メヌエットの日記 /  コメント(-) /  トラックバック(-) /  PAGE TOP△

 WELCOME  

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 

 PLOFILE 

メヌエット

Author:メヌエット
住まい:兵庫県神戸市
家族:主人・娘(大学2年)・私
愛犬:M・シュナウザー ラブ♀
     2001/5/26産まれ(BS)
2015/10/15 14歳で永眠

 Booklog 

  私が読んだ本を並べてみました  

 MAIL FORM 

 メヌエットにメールする
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■Name あなたのお名前をどうぞ‥
■Mail メールアドレスをご記入下さい♪
■Title メールのタイトルをどうぞ♪
■Message

 ENTRY ARCHIVE 


 過去の日記を月別でご覧になれます。
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  SERCH  


CopyRight 2006 ちょっと寄り道 All rights reserved.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...